Jäsning hembryggande värmebälte

Att brygga öl när vädret blir kallt kan utgöra några problem, beroende på var du bor. När vädret blir kallare måste vi se till att temperaturen på jäst som jäster ölet förblir bra. Helst vill vi styra jäsningstemperaturen så nära det optimala temperaturområdet för de jäststammar vi använder. Med hjälp av en fermenteringsvärmeanordning, till exempelhembryggvärmare bälte or hembryggvärmare, gör det lättare att dra ut en jämn temperatur i fermentören även om den omgivande temperaturen börjar sjunka.

De flesta stammar av Maltoyeast kräver ett temperaturintervall på cirka 18 ° C - 23 ° C, beroende på stammen. Enheter somHembryggvärmebälteochbryggningsmattaGe tillräckligt med värme för att hålla jäsningen varm, men inte tillräckligt för att överhettas fermentören och skada jäst.

Bryggningsjärmareär det mest ekonomiska sättet att hålla din jäsartemperatur nere för låg. Istället för att värma hela rummet värmer du direkt det fermenterade ölet eller vinet. Båda enheterna konsumerar mycket lite energi och är lämpliga för jäsningsfat eller glasflaskor och mini -flaskor (även om jag starkt rekommenderar försiktighet med direkt uppvärmning av kallt glas).