Oberoende temperaturkontroll av de övre och nedre rören är inte en nödvändig funktion för den inbyggda ugnen i hemmet.
Istället för att fokusera på om den valda ugnen oberoende av varandra kan kontrollera temperaturen på de övre och nedre rören är det bättre att titta på antalet och formen på deugnens värmerörTeoretiskt sett, ju merugnsvärmeelementJu jämnt fördelas, desto jämnare blir värmefältet i ugnen, vilket underlättar bakning av maten och det blir ingen ojämn färg.
Utöver distributionen avugnsvärmerör, är det också nödvändigt att överväga om temperaturkontrollen i en ugn är korrekt. Om temperaturkontrollen inte är korrekt, högt och lågt, och det inte finns någon lag att följa, så även om det finns flerugnsvärmerör, en sådan ugn kan inte producera en perfekt färdig produkt.
Inbyggd ugn har jag inte använt, inget att säga. Vanliga ugnar kan bara ha samma temperatur på övre och nedre värme. Oberoende temperaturkontroll av ugnens övre och nedre värmerör innebär att olika temperaturer kan ställas in på de övre och nedre rören, och de övre och nedre värmetemperaturerna kan flexibelt anpassas för att passa olika bakningsmetoder.
Läge ett:Hög värme, hög värme, låg värme, lämplig för tjock botten, tunn eller för att färga mat på bordet.
Läge 2:Värm upp och sänk temperaturen vid samma temperatur, lämplig för vanliga bakverk
Läge 3:Överläge låg låg låg hög lämplig för tunn överlägsen, tjock botten eller bottenfärgad mat
Olika temperaturzoninställningar för effektugnar är också olika. Vissa små ugnar har ingen temperaturzonsreglering. Den här produkten är endast lämplig för den enklaste bakningsmetoden, och mer professionella ugnar behöver se till att den kan justeras fritt i temperaturzonen 200~250 °C för att anpassa sig till olika tillagningsmiljöer.
Ugnen med oberoende temperaturkontroll ställs in enligt formeln. Om det inte finns någon oberoende temperaturkontroll för den övre och nedre värmen divideras det totala antalet övre och nedre värmen i formeln med 2. Till exempel krävs det att rostat bröd endast kräver 180 grader på värmen, 200 grader på den nedre värmen och 190 grader på ugnen utan oberoende temperaturkontroll.
Är oberoende temperaturkontroll av övre och nedre rör verkligen nödvändig för bakning?
När det gäller bakning är ugnens temperatur skillnaden mellan framgång och misslyckande. Vi kan ofta se att varje ugn förespråkar försäljningsargumentet "oberoende temperaturkontroll av övre och nedre rör Q". Så, är oberoende temperaturkontroll av övre och nedre rör verkligen nödvändig för bakning?
Kapaciteten för en vanlig hushållsugn är under 60 liter, för ett så litet utrymme, såvida den inte är mycket näraugnsvärmeelement, temperaturen påugnsvärmeröri sig själv kommer inte att ha någon större inverkan på maten. Även om enskilda recept har speciella krav på temperaturen i de övre och nedre rören i bakugnen, kommer temperaturskillnaden mellan de övre och nedre rören inte att vara särskilt stor, såsom inställningarna "övre rör 170 °C, nedre rör 150 °C" eller "övre rör 180 °C, nedre rör 160 °C" som vi ofta ser. Med andra ord är denna temperaturskillnad på 20 eller 30 grader nästan försumbar i ugnens lilla, begränsade utrymme. Oberoende temperaturkontroll av de övre och nedre rören är inte en nödvändig funktion i hushållsugnar.
Istället för att fokusera på om den valda ugnen oberoende av varandra kan kontrollera temperaturen på de övre och nedre rören är det bättre att titta på antalet och formen på deugnsvärmerörI teorin, ju fler värmerör och ju jämnare fördelat det är, desto jämnare blir värmefältet i ugnen, vilket är mer gynnsamt för bakning av mat, och det blir ingen ojämn färgning.
Utöver fördelningsfaktorerna förugnsvärmarrör, är det också nödvändigt att överväga om temperaturkontrollen i en ugn är korrekt. Om temperaturkontrollen inte är korrekt, högt och lågt, och det inte finns någon lag att följa, så även omugnsvärmeelementär mer, en sådan ugn kan inte göra en perfekt färdig produkt.
Om du har några tvivel om ugnens värmeelement, vänligen kontakta oss.
Kontakter: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
Wechat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Publiceringstid: 1 juli 2024